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No último mês, as crianças dos núcleos de Santo André e Mauá participaram de gincanas promovidas pelo Centro de Nutrição, com o objetivo de aprender mais sobre alimentação saudável...     ..............................................................................................................................................     Pré-Olímpico da Guatemala O Pré-Olímpico da Guatemala terminou! Brasil foi eleito a melhor equipe do Pré-Olímpico, classificando 05 atletas para as Olimpíadas. No total temos 06 atletas classificados. O Boxe Brasileiro está em terceiro lugar no ranking dos países que mais classificou atletas para a modalidade do boxe olímpico. Cuba classificou 10 atletas e os EUA classificaram 09. Drª Alessandra Nunes esteve presente em todos os dias do evento, destacando-se como Chefe da Delegação Brasileira e cuidando da alimentação dos atletas. Veja as fotos....     ..............................................................................................................................................     Palestra Pirelli Palestra do dia 07/03/2008 na Pirelli - Prysmian sobre "A alimentação e qualidade de vida da mulher moderna" em comemoração ao Dia da Mulher....     ..............................................................................................................................................     Aula para técnicos de boxe Aula para técnicos de boxe: Conduta nutricional para crianças e adolescentes praticantes de boxe (29/02)...     ..............................................................................................................................................     Panamericano 2007 Especial Panamericano 2007...     ..............................................................................................................................................     Treinamento para Técnicos de Boxe Na semana de 13 a 17 de fevereiro está acontecendo, na FEFISA, o "Treinamento para Técnicos de Boxe", patrocinado pela Confederação Brasileira de Boxe. Veja as fotos da aula ministrada pela Drª. Alessandra Peron, no dia 14/02....     ..............................................................................................................................................     I Simpósio de Nutrição Clínica e Esportiva de Santo André Aconteceu no dia 06 de novembro, o I simpósio de Nutrição Clínica e Esportiva do ABC, organizado pelo Centro de Nutrição do Programa Holístico de Emagrecimento, na FEFISA- em Santo André. O evento teve o apoio da Editora Metha, Novartis, Support, FDS-Suplementos , Mega-Nutri-Suplementos, Nutriilife- distribuidora de produtos enterais, Supra-soy-Gama e Farmácia de Manipulação Drogana. Rubens Costa, psicólogo da Confederação Brasileira de Boxe, Waldir Zampronha Filho, Educador Físico da Fefisa e da Confederação Brasileira de Boxe e a nutricionista Alessandra Peron, do Centro de Nutrição do Programa Holístico de Emagrecimento, Centro Universitário São Camilo e Confederação Brasileira de Boxe falaram sobre “Fatores Emocionais que prejudicam o desempenho esportivo de atletas de alto nível - Como lidar com eles antes de competições – A visão do psicólogo, do Educador físico e do nutricionista. E para finalizar com chave de ouro, o Dr. José Peralta – nutricionista coordenador do curso de especialização em Desporto e Qualidade de vida- FEFISA – falou sobre: “Suplementação em esportes de alto rendimento”. Veja as fotos do evento:...     ..............................................................................................................................................     Aconteceu nos dias 18 e 25 de setembro as aulas III e IV do Curso de Montagem e Atendimento em Consultório de Nutrição. As aulas foram ministradas pelo Prof. Waldir Zampronha Filho, docente do NEPAF (FEFISA) e Prepararor Físico da Confederação Brasileira de Boxe. O tema abordado foi Antropometria e Composição Corporal. As aulas abordaram as técnicas de medição corporal com demonstrações práticas onde os alunos puderam ter contato com os diversos protocolos de avaliação da composição corporal. A Drª Alessandra ministrou o tópico sobre "Antropometria no Paciente Obeso"....     ..............................................................................................................................................     Curso de Nutrição e Suplementação no Esporte Veja as fotos do Curso de Nutrição e Suplementação no Esporte que aconteceu em abril no espaço do Colégio Singular e teve o patrocínio da PROBIÒTICA e da Academia SAZAKi Esportes....     ..............................................................................................................................................     No dia 28 de agosto aconteceu a II aula do Curso sobre Montagem e Atendimento em Consultório de Nutrição, ministrado pelas nutricionistas Drª Alessandra Paula Nunes Peron e Drª Luciana da Silva Garcia. Na aula foram abordados os temas sobre o atendimento nutricional em consultórios, os cuidados na abordagem do paciente, instrumentos para a coleta de dados na consulta de nutrição entre outros. O curso está tendo a colaboração das seguintes empresas: Colégio Singular Junior, Editora Metha, Farmácia de Manipulação Drogana, Gráfica CST e Revista Expressão....     ..............................................................................................................................................     Aconteceu no dia 21/08 o Módulo I do curso sobre montagem e Atendimento em consultório de Nutrição. A aula foi ministrada pela Drª Alessandra Paula Nunes Peron (nutricionista) que falou sobre os aspectos que devem ser levados em conta na hora de montar um consultório. Com sua ampla experiência de 13 anos de consultório, os alunos puderam tirar dúvidas de planejamento do local, equipamentos e mâo de obra, custos fixos e variáveis, estratégias de marketing e vários outros assuntos que foram abordados. Também ministrou aula a Drª Marta Ragazzini, advogada que abordou tudo sobre legislação e documentos necessários para a abertura do consultório....     ..............................................................................................................................................